Trabalhei em creche , e todo final de mês tinha o aniversário das crianças do mês (devido ter crianças que nunca tiveram uma festa)tirava fotos individuais com cada criança e o parabéns com todos... Tinha uma menina que entrou nova na creche , por ter problemas com lactose, nunca ia em nada...E a mãe a pegava pra não ver a festa(ela nem de parentes participava,, se fosse levava marmitinha com suas próprias comidinhas). Aí eu falei: " Mas não existe só bolo com leite, a gente faz um bolo de laranja, água ou Coca-Cola...Substituindo o leite... Cobrimos com glacê de claras de ovos... E enfeitamos bem a festinha...Fizemos até outros quitutes e docinhos sem leite, brigadeiros de batata doce, docinhos de abóbora... Foi muito emocionante ver a alegria da menina, todo mundo chorou, até a mãe e outras pessoas que vieram... Fica a dica, quando vier o problema, tente achar a solução...Não se esconda ou fuja dele. Abraços.😘😍✨
@Anônimo Inglês 🇬🇧 ele comemorava com a gente mas a minha professora sempre tentava fazer com que ele ficasse confortável e fazia todas as atividades de forma inclusiva,perguntava as coisas que ele gostava e por exemplo quando era natal e a gente pintava o papai Noel,ele pintava um desenho diferente do nosso,até na hora de tirar foto,ela tirava uma foto com a gente com o cenário de páscoa por exemplo e dps pegava um fundo diferente pra tirar foto com ele também.
Parece dar certo, o único problema é que deve ficar com gosto de remédio, e além disso, o sal de frutas é mais caro que o fermento. Então nem compensa😂 Edit: Meus deussss, quantos likes...tou famoso😂
O sal de fruta tem bicarbonato, e essa parte faz a função do fermento de crescer, mas ele tbm tem ácido cítrico, que deixa o bolo mais ácido. Pra bolo de limão funciona, mas pra de chocolate fica horrível kkkkkkk
@Mariana Flores sim. Em bolo de laranja, limão também dá. Problema é a quantidade que tem que saber colocar pra não ficar com cheiro de xixi de gato (amonia).
Quando criança eu via a minha mãe usando aquele "Sal de Andrews", ou o "Sonrisal" no lugar do fermento. Realmente funcionava! Obs: Não ficava com gosto de remédio. 😉
Já fiz bolo com mamão, com abóbora , com blueberry ( hummm muito bom) mas com coca cola nunca. Uso pra fazer o Tender de Natal . Adorei a ideia 💡 vc tem coragem de mostrar suas experiências pois nem todas dão certo hahaha
@Fely P. Não é igual o guaraná que o povo molha o bolo depois de pronto , pra ficar molhadinho antes de confeitar... É tirar o leite e usar outra coisa líquida, como água , Coca Cola, Fanta, sucos de frutas...E usar na hora de fazer a receita...Antes de assar...😋✨
@Victor Oliveira do Carmo Só substituir por outro líquido , o leite...Pra quem tem intolerância a lactose... Pode ser no lugar do leite usado a água, suco de laranjas, ou outras frutas ... Coca-Cola, Fanta... Vai tentando e vê qual mais gosta ...😋✨
@Filipe Ribas A receita é de um bolo comum, e você substitui o copo com o leite, por um copo com Coca Cola...simples assim...só tentar... Não tem nada de sal de frutas , e outras coisas...No caso só dei a dica por causa da menina com intolerância a lactose...✨😋✨
Na realidade o refrigerante e colocado como o líquido que substitui o leite na receita...e fica muito bom esse bolo... Se a pessoa não comer todo dia, não deve fazer tão mal assim...
@Osni Lima de Borba Junior o fermento biológico é de fungos, o fermento químico é a base de bicarbonato msm, ele só serve geralmente para bolos e massa mais leves, pq o que faz subir é a reação do bicarbonato com o ácido que faz aerar a massa, como no sal de frutas msm. Por isso que vc só põe ele por último, pq se não ele começa a reagir sozinho e o efeito acaba rápido e pode solar o bolo.
Eu sempre uso refrigerante ou suco de fruta no lugar do leite. Boa dica pra alérgicos a leite. Na massa de pacote comprada no supermercado basta acrescentar o equivalente a 1 lata de refrigerante e colocar pra assar, não precisa de ovo e nem margarina como pede na embalagem e nem fermento.
@Aryane Martins obrigada pela explicação, já uso a misturinha desde que deixei de usar farinha de trigo, mas não sabia o por quê 🤭🤭 Vc saberia me dizer a proporção ideal? Gratidão! 🙏🏻❤️🙏🏻
@TJChagas a reação química que acontece entre os dois forma bolhas de ar. Por isso funciona. Só o bicarbonato não funciona pq não tem reação. Ele precisa de um elemento ácido. Acontece o mesmo com o fermento químico, a diferença é que o fermento em pó possui um ingrediente a mais, como um amido pra que não ocorra essa reação antes do contato com a água e o calor (as duas formas de ação do fermento químico
Quando faço bolo cenoura ponho sim.Após colocar metade da massa na forma.Acrescento chocolate 70% no restante misturo e ponho restante na forma.Fica 👍🏻🙏🏻😋😋😋
O sal de fruta assim como o fermento químico são composto majoritáriamente de bicarbonato de sódio. O bicarbobato de sódio, quando em contato com meio ácido, produz ácido carbônico que se decompõe no gás dioxido de carbono e água. O dióxido de carbono formado é importante pra deixar o bolo fôfo. Esse mecanismo é importante, na utilização do sal de fruta, para diminuir o excesso de ácidez no estômago. Por isso que arrotamos muito quando o ingerimos. Isso representa o gás carbônico produzido.
A receita do bolo vem de uma época muito anterior à qualquer tipo de efervescente. Bicabornato, fermento químico, sal de frutas, ácido cítrico... Por isso o agente de crescimento eram os ovos e em algumas receitas ovo e uma fruta cítrica (laranja, limao, lima e en alguns casos uma colher de vinagre). A reação dos ovos com o ácido e calor gera o gás que faz crescer o bolo e o deixar fofinho.
Por incrível que pareça a minha mãe fez a +ou - uns 9a 10 anos exatamente o que vc fez usou sal de frutas pra fazer uma experiência e deu super certo e não sobrou nem o farelo do bolo 🤣🤣🤣😂😂😂🤣🤣🤣 Que disse que não funciona com sal de frutas
@Gabriel Spanambergsal de frutas nada mais é do que Bicarbonato de sódio e carbonato de sódio 😉 e sim é o que usamos para fazer bolos, cookies and general baking
Eu fiz isso a primeira vez em 1996 não tinha fermento eu usei sal de frutas, porquê sonrrisal eu já estava careca de usar. Coisas que a gente POBRE (e criativo pra caramba)já faz a décadas com internet virou novidade.
Ahhhhh tava lendo sobre isso esses dias. Sobre qual é o processo entre bicarbonato de sódio algum tipo de ácido e amido pra basicamente formar o fermento em pó para bolos
Eu já salvei um feijoada que azedou com sal de frutas, o bicarbonato de sódio também funciona pois é o mesmo princípio ativo, porém melhor pq não tem sabor testei com um creme de milho salgado e salvou, nem parecia que tinha azedado 🤭
Não precisa ser sal de frutas, isso é caro e normalmente tem sabor que pode afetar o bolo, é só usar o princípio ativo do sal de frutas, bicarbonato de sódio, isso é um substituto comum pra fermento químico em bolos
Ele tem mt bicarbonato de sódio, por isso que funciona, porque o fermento químico também tem. O problema é que o eno tem outras coisas além de saborizantes, então é capaz de ficar com um gosto meio estranho, mas funciona
Sal de fruta tem bicarbonato. Antigamente se usava o bicarbonato com limão no lugar do fermento. Aliás, até hj, eu gosto do bolo de fubá com bicarbonato com limão ao invés de fermento químico.
Eu acredito que isso aconteça devido à reação química de sal com coca-cola, que é o mesmo princípio do Mentos com coca. Eu não acho que funcionaria em uma receita comum.
Deve funcionar sim pq minha mãe faz um sal de fruta caseiro: royal e uma pitada de sal, tudo na água gelada! É tiro e queda! Então o inverso tbm deve funcionar.
O sal de frutas é composto por bicarbonato de sódio por isso ele cresce e fica fofo se usar muito fica com gosto,o bicarbonato é usado mais em biscoitos ou bolachas caseiras, amoníaco também e o velho e bom fermento para bolo.
Funciona por conta do bicarbonato. O fermento reage com a farinha liberando CO2 que é o que faz o bolo crescer, no caso do bicarbonato com a coca cola, o ácido fosfórico da coca reage com o bicarbonato liberando CO2 que faz a mesma coisa.
@Aryane Martins Se as pessoas não tivessem curiosidade para inventar novas coisas e fórmulas, a química ou todo tipo de ciência e invenção não existiria. Tudo começa pela curiosidade.
Mais vai funcionar mesmo,sal de frutas tem bicarbonato de sódio,isso faz o bolo crescer e ficar fofinho,antes do fermento existir o fermento para bolos era o bicarbonato 😘
Como vc n pode beber leite vc pode usar AQUA eu uso porque sou alérgica da super serto e vc pode colocar o mesmo tanto que era de leite e o bolo , Pão ,Etc acaba sendo mais saudáveu aí vc pode comer aí vc tenta aí na sua casa tá bom ! Tchau amo seus vídeos bjs ❤💋.
Entretenimento
Trabalhei em creche , e todo final de mês tinha o aniversário das crianças do mês (devido ter crianças que nunca tiveram uma festa)tirava fotos individuais com cada criança e o parabéns com todos...
Tinha uma menina que entrou nova na creche , por ter problemas com lactose, nunca ia em nada...E a mãe a pegava pra não ver a festa(ela nem de parentes participava,, se fosse levava marmitinha com suas próprias comidinhas).
Aí eu falei: " Mas não existe só bolo com leite, a gente faz um bolo de laranja, água ou Coca-Cola...Substituindo o leite... Cobrimos com glacê de claras de ovos...
E enfeitamos bem a festinha...Fizemos até outros quitutes e docinhos sem leite, brigadeiros de batata doce, docinhos de abóbora...
Foi muito emocionante ver a alegria da menina, todo mundo chorou, até a mãe e outras pessoas que vieram...
Fica a dica, quando vier o problema, tente achar a solução...Não se esconda ou fuja dele.
Abraços.😘😍✨
Zabuza: Nao diga mais nada garoto... suas palavras... elas indagam mais profundo do que qualquer lâmina 😪
😍😍👏🏾👏🏾parabéns
Bíblia
@Anônimo Inglês 🇬🇧 ele comemorava com a gente mas a minha professora sempre tentava fazer com que ele ficasse confortável e fazia todas as atividades de forma inclusiva,perguntava as coisas que ele gostava e por exemplo quando era natal e a gente pintava o papai Noel,ele pintava um desenho diferente do nosso,até na hora de tirar foto,ela tirava uma foto com a gente com o cenário de páscoa por exemplo e dps pegava um fundo diferente pra tirar foto com ele também.
Sal de fruta, coca cola, chocolate
Próxima parada: cardíaca
Desembarque pelo átrio direito
Merece deslike
Hahahahahahahas
kkkkkkkkkk
Parece dar certo, o único problema é que deve ficar com gosto de remédio, e além disso, o sal de frutas é mais caro que o fermento. Então nem compensa😂
Edit: Meus deussss, quantos likes...tou famoso😂
Kid
Coca cola espumante
@Nadine Martins talvez
Acho que não fica não pq vai muito pouco na receita ...
Kkkkkk
Dica: peçam fermento pros vizinhos se tiverem medo de usar sal de frutas KKKKKKKKKK
Pode ser substituído por Bicarbonato de sódio
Ou use bicarbonato
@Emanoel como assim?
Kkkkkkk
Ela so quis ajudar,Se você achou ruim oque ela comentou nao precisa vim aqui dizer
O sal de fruta tem bicarbonato, e essa parte faz a função do fermento de crescer, mas ele tbm tem ácido cítrico, que deixa o bolo mais ácido. Pra bolo de limão funciona, mas pra de chocolate fica horrível kkkkkkk
Pela quantidade da nem pra sentir o gosto! 😒
E quanto ao ácido, nem da pra sentir o gosto
Na vdd o bicarbonato de sódio tem uma reação com o chocolate por ele ser alcalino ( se estiver usando este) fazendo o bolo ficar mais úmido e macio
Mas dai neutraliza
@Mariana Flores sim. Em bolo de laranja, limão também dá. Problema é a quantidade que tem que saber colocar pra não ficar com cheiro de xixi de gato (amonia).
É incrivel como ele consegue misturar humor com dicas e receitas! Amo seu canal!❤
Quando criança eu via a minha mãe usando aquele "Sal de Andrews", ou o "Sonrisal" no lugar do fermento. Realmente funcionava!
Obs: Não ficava com gosto de remédio. 😉
Massa!!!
Bom também 😋
Já fiz bolo com mamão, com abóbora , com blueberry ( hummm muito bom) mas com coca cola nunca. Uso pra fazer o Tender de Natal . Adorei a ideia 💡 vc tem coragem de mostrar suas experiências pois nem todas dão certo hahaha
Nossa, que ótima receita! Você come um bolo delicioso e ainda toma seu remédio do dia
Portugal: SAL DE FRUTA!? BRASIL! EU NÃO ESPERAVA OUTRA COISA DE VOCÊS!💗💗💗
Será que aí existe sal de fruta? Ou vc acha que é outra coisa. Kkk
Somos NASA...... 😂😂😂
Pessoal estranhando ele ter colocado coca kkllkk minha vovó as vezes faz bolo com coca e fica muito bom
Nunca tinha visto
@Fely P. Não é igual o guaraná que o povo molha o bolo depois de pronto , pra ficar molhadinho antes de confeitar...
É tirar o leite e usar outra coisa líquida, como água , Coca Cola, Fanta, sucos de frutas...E usar na hora de fazer a receita...Antes de assar...😋✨
@Victor Oliveira do Carmo Só substituir por outro líquido , o leite...Pra quem tem intolerância a lactose...
Pode ser no lugar do leite usado a água, suco de laranjas, ou outras frutas ... Coca-Cola, Fanta...
Vai tentando e vê qual mais gosta ...😋✨
@Filipe Ribas A receita é de um bolo comum, e você substitui o copo com o leite, por um copo com Coca Cola...simples assim...só tentar...
Não tem nada de sal de frutas , e outras coisas...No caso só dei a dica por causa da menina com intolerância a lactose...✨😋✨
Na realidade o refrigerante e colocado como o líquido que substitui o leite na receita...e fica muito bom esse bolo...
Se a pessoa não comer todo dia, não deve fazer tão mal assim...
Quando faço bolinho de chuva, uso refrigerante de guaraná no lugar do fermento e fica top, fofinho e com um aroma delicioso.
Nossa gosto muito desse desafio "sim funciona" ou " não funciona " é uma ótima ideia para o atalho e improvisamento
O problema quando o cara zoa tipos esse aí fazendo com coca kkkk
Achei sensacional..... às vezes a gente nem tem onde comprar fermento urgente .... Uma dica.. ..
Amo tudo o que vc posta mas,o ápice é a famosa fraze:será que funciona??amoooooo!
Bolo de chocolate com coca cola é uma delícia 🤤
Vendo o preparo dá até uma revirada no estômago 😂
Gosto muito das receitas dele 😋
Para pessoas que estão criticando essa alta sabedoria entendam gente.... Você não vai ter mais dor de barriga depois de comer esse bolo 😌👍
Coca + óleo, seu fígado e suas artérias agradecem amigão 👍
Imagina o tanto que fico bom
Deve ser por causa do bicarbonato de sódio, que serve como fermento pra bolo. Minha mãe usava quando faltava fermento.
@Lidy N.T lv f ĺo000
@Diego Ary kkl
@Osni Lima de Borba Junior plantas?hauahaha
Isso.
@Osni Lima de Borba Junior o fermento biológico é de fungos, o fermento químico é a base de bicarbonato msm, ele só serve geralmente para bolos e massa mais leves, pq o que faz subir é a reação do bicarbonato com o ácido que faz aerar a massa, como no sal de frutas msm. Por isso que vc só põe ele por último, pq se não ele começa a reagir sozinho e o efeito acaba rápido e pode solar o bolo.
Já fiz e ficou uma delícia
Eu sempre uso refrigerante ou suco de fruta no lugar do leite. Boa dica pra alérgicos a leite. Na massa de pacote comprada no supermercado basta acrescentar o equivalente a 1 lata de refrigerante e colocar pra assar, não precisa de ovo e nem margarina como pede na embalagem e nem fermento.
ja fiz bolo trocando o fermento por bicarbonato com vinagre, ficou mt bom e fofinho
@Aryane Martins obrigada pela explicação, já uso a misturinha desde que deixei de usar farinha de trigo, mas não sabia o por quê 🤭🤭
Vc saberia me dizer a proporção ideal?
Gratidão! 🙏🏻❤️🙏🏻
@TJChagas a reação química que acontece entre os dois forma bolhas de ar. Por isso funciona. Só o bicarbonato não funciona pq não tem reação. Ele precisa de um elemento ácido. Acontece o mesmo com o fermento químico, a diferença é que o fermento em pó possui um ingrediente a mais, como um amido pra que não ocorra essa reação antes do contato com a água e o calor (as duas formas de ação do fermento químico
Sal de frutas é bicarbonato de sódio, nossas avós já faziam isso a décadas...🤷🏾♂️🤦🏽♂️
@I n s ô n i a dá sim!! ♥️
@I n s ô n i a sim, pode usar!! Só os hipertensos que precisam ter muita cautela ao usar.
Ou seja... Da para tomar bicarbonato de sódio no lugar do sal de frutas? Fica a dúvida kkkkkk
Foi o que eu pensei.
Usa chumbinho faz o mesmo efeito e mantém o sabor chocolate bem ativo.😉👍
Sempre fiz isso e não altera nada o sabor rs ❤️
Quando faço bolo cenoura ponho sim.Após colocar metade da massa na forma.Acrescento chocolate 70% no restante misturo e ponho restante na forma.Fica 👍🏻🙏🏻😋😋😋
O sal de fruta assim como o fermento químico são composto majoritáriamente de bicarbonato de sódio. O bicarbobato de sódio, quando em contato com meio ácido, produz ácido carbônico que se decompõe no gás dioxido de carbono e água. O dióxido de carbono formado é importante pra deixar o bolo fôfo. Esse mecanismo é importante, na utilização do sal de fruta, para diminuir o excesso de ácidez no estômago. Por isso que arrotamos muito quando o ingerimos. Isso representa o gás carbônico produzido.
A receita do bolo vem de uma época muito anterior à qualquer tipo de efervescente. Bicabornato, fermento químico, sal de frutas, ácido cítrico...
Por isso o agente de crescimento eram os ovos e em algumas receitas ovo e uma fruta cítrica (laranja, limao, lima e en alguns casos uma colher de vinagre).
A reação dos ovos com o ácido e calor gera o gás que faz crescer o bolo e o deixar fofinho.
Minha mãe fazia muito bolo com Fanta laranja 😋
Bolo feito com refri é tudo de bom!!!!
A minha mãe fazia bolo com sonrisal no lugar do fermento e sempre deu certo, agora esses outros ingredientes nunca nem vi não 😂😂😂😂
😂😂😂😂 é mais fácil eu ter fermento em casa que sal de frutas.😂😂😂😂
queria provar essa coisinha😋
Só consegui reparar no cabelo dele. Que perfeito kkkkk.
Olha o brilho...
Queria um cabelo igual a esse.
Sim kkkkķkkkkk
😲deu certo 😍😂♥️
Por incrível que pareça a minha mãe fez a +ou - uns 9a 10 anos exatamente o que vc fez usou sal de frutas pra fazer uma experiência e deu super certo e não sobrou nem o farelo do bolo 🤣🤣🤣😂😂😂🤣🤣🤣 Que disse que não funciona com sal de frutas
Prefiro normalzilnho mesmo,do jeitinho que eu gosto desde de pequena( ꈍᴗꈍ)
@bored devil legal ;-;
fermento e sal de frutas são praticamente a mesma coisa, bicarbonato de sodio apenas
Mesmo q seja bom ou n usar outro tipo de fermento,eu prefiro clássico
Mas não é questão de ser normal, é só uma substituição do fermento.
@Raphael Matos oxxeeeee kkkkk w.t.f mano kkkkkkkkk😳😳
Por isso que e sempre bom compra farinha com fermento 👍
Mas deve tá bom esse BOLO DE COCA COM CHOCOLATE E SAL DE FRUTA ENO 😎😎
Eu faço bolo mais no lugar do leite eu coloco Água, fica bom 👍🏾
Significa que se eu precisar de sal de frutas posso substituir por fermento em pó?😁
A diferença é mínima.
Adorei todos os seus vídeos, você é muito carismático. Amei
Eu amo bolo com refrigerante, nem precisa de fermento
Eu ja usei fermento como sal de fruta e funciona muito bem
Nossa nem as massas já prontas deixa o bolo fofo assim 😯
Pessoa: mistura vários igredientes e cria bolo
Pessoas depois de muito tempo: "e se eu colocar sal de fruta e refrigerante?"
Kkkkk
É gambiarra! Acabou o fermento... Acabou o leite...Vamos substituir! Óóóó
Refrigerante é normal no bolo
@Maria jose Dedé eu uso fanta laranja pra fazer bolo baeta, fica muito bom eu recomendo
@Maria jose Dedé então aquele pó branco serve pra bolo, hmmmm
A Coca é normal em bolos.
Sim nos EUA só usamos isso! Chama-se Baking Soda que é o sal de frutas do Brazil 🇧🇷
@Gabriel Spanambergsal de frutas nada mais é do que Bicarbonato de sódio e carbonato de sódio 😉 e sim é o que usamos para fazer bolos, cookies and general baking
@Gabriel Spanamberg Esse povo com perfil fake, tentando inventar coisas é engraçado né mano kkk.
Não, baking soda é bicarbonato de sódio, diferente do sal de frutas e fermento
Me deu até vontade de comer bolo😋😋😋😋😋
Eu fiz isso a primeira vez em 1996 não tinha fermento eu usei sal de frutas, porquê sonrrisal eu já estava careca de usar. Coisas que a gente POBRE (e criativo pra caramba)já faz a décadas com internet virou novidade.
Ahhhhh tava lendo sobre isso esses dias. Sobre qual é o processo entre bicarbonato de sódio algum tipo de ácido e amido pra basicamente formar o fermento em pó para bolos
Eu já salvei um feijoada que azedou com sal de frutas, o bicarbonato de sódio também funciona pois é o mesmo princípio ativo, porém melhor pq não tem sabor testei com um creme de milho salgado e salvou, nem parecia que tinha azedado 🤭
Essas edições são as melhores, me espoquei na hora que ele falou da coca cola
Obgd canal não adivinho por me ensinar essa receita kkk
Vinagre (1c.sopa) ou Bicarbonato (1c.café) tbm substituim o Fermento. #FicaDica 👍
Não precisa ser sal de frutas, isso é caro e normalmente tem sabor que pode afetar o bolo, é só usar o princípio ativo do sal de frutas, bicarbonato de sódio, isso é um substituto comum pra fermento químico em bolos
A coca cola já faz a vez do fermento, então não precisa de sal de frutas, mas o bolo ficou top 👏👏
O lado positivo é que já alivia a azia 😂
Nem tanto pelo sal de frutas, mas, pela Coca-Cola. Ameiii a dica kkkk
Ele tem mt bicarbonato de sódio, por isso que funciona, porque o fermento químico também tem. O problema é que o eno tem outras coisas além de saborizantes, então é capaz de ficar com um gosto meio estranho, mas funciona
Uma vez eu fiz
Mas foi com Fanta
Sal de frutas de laranja
Sem leite e com todo esse gás, fica suuuper leve
Nunca imaginei que sal de fruta funcionava
O bom é que já come o bolo e não vai dar queimação 😂 kkkkkk
"Ao invés de usar leite vou usar coca cola"... mas tu avacalha, viu? Kkkkkkk gostei
Jamais colocaria são de fruta no meu bolo, mais no lugar do leite já fiz com coca cola ou guaraná! 👍🏽🤗
Sal de fruta tem bicarbonato. Antigamente se usava o bicarbonato com limão no lugar do fermento. Aliás, até hj, eu gosto do bolo de fubá com bicarbonato com limão ao invés de fermento químico.
Açúcar é o que não falta nessa receita.
A maior parte do fermento é constituída de bicarbonato de sódio. Leia os componentes na latinha. O sal de frutas também.
O bom é que você come o bolo e já alivia a azia kkkkkkk
Minha mãe já usava à muito tempo essa dica .
Tá, mas vocês já comeram bolo de Coca cola? Muito bom!
Daqui a pouco vai ter bolo com Redbull, Viagra, Vodka e Epinefrina.
Nota mil... mil vai ficar seus batimentos cardíaco kkkk
Fermento pode ser substituído por Bicarbonato de sódio e custa menos de 2$
Eu acredito que isso aconteça devido à reação química de sal com coca-cola, que é o mesmo princípio do Mentos com coca. Eu não acho que funcionaria em uma receita comum.
Você come isso e nunca mais sai do banheiro.😍😍👌
Amei.😍
Com sal de fruta é bom, podemos comer a vontade e não da azia . Kkkkkkkkkk
Deve funcionar sim pq minha mãe faz um sal de fruta caseiro: royal e uma pitada de sal, tudo na água gelada! É tiro e queda! Então o inverso tbm deve funcionar.
O sal de frutas é composto por bicarbonato de sódio por isso ele cresce e fica fofo se usar muito fica com gosto,o bicarbonato é usado mais em biscoitos ou bolachas caseiras, amoníaco também e o velho e bom fermento para bolo.
Gente do céu!😂
Não vou colocar coca cola.
Mas, vou colocar sal da frutas!😋
E só vou colocar um sachê, ao invés de dois.
O sal de fruta funciona por ele ter bicarbonato de sódio que também é utilizado como fermento!
Funciona por conta do bicarbonato. O fermento reage com a farinha liberando CO2 que é o que faz o bolo crescer, no caso do bicarbonato com a coca cola, o ácido fosfórico da coca reage com o bicarbonato liberando CO2 que faz a mesma coisa.
Sei uma receita que não vai fermento, fica muito bom.
Mesmo o povo falando que é super comum usar coca no bolo ainda acho nojento
O bom que já cura a dor de barriga depois que comer esse troço!
Imagino a curiosidade da pessoa pra inventar algo assim.
@Aryane Martins Se as pessoas não tivessem curiosidade para inventar novas coisas e fórmulas, a química ou todo tipo de ciência e invenção não existiria.
Tudo começa pela curiosidade.
Não é curiosidade. É só química mesmo.
imagino que a curiosidade atingiu um nível mais alto que a do ainsten
Não uso nem leite e nem coca eu uso ÁGUA!
Além de Ficar sem Lactose fica top
Mais vai funcionar mesmo,sal de frutas tem bicarbonato de sódio,isso faz o bolo crescer e ficar fofinho,antes do fermento existir o fermento para bolos era o bicarbonato 😘
Sal de frutas = bicarbonato de sódio.
Faz o mesmo efeito do agente químico de crescimento (fermento) 😌
Bom saber quando faltar fermento aqui em casa talvez eu uso sal de fruta se tiver kkkk
Não, esquece que é um remédio, e todo remédio, tem seus efeitos colaterais..... Não façam isso, é prejudicial a saúde.....
Pura verdade .. faziam isso antigamente. Hj melhoraram as coisas pra não precisar disso.
Sal de fruta é bicarbonato de sódio llllkkkkkk
Calaboca
Dentro do sal de frutas tem bicarbonato e é usado em muitas receitas para substituir o fermento
PODERIA DEIXAR A RECEITA FIXADA AQUI NOS COMENTÁRIOS.
Será que pode substituir por bicarbonato?
“Vou usar coca cola no lugar de leite” como essas ideias surgem na cabeça dele 😂😂
Ele falando coca-cola
Eu: coca-cola espumanteeeeeee
Sal de fruta no lugar do fermento pra bolo.
Logo: fermento no lugar de sal de fruta pra azia! Funciona?!?!?!?! 🤔🤔🤔
A cara dele de desespero antes de testar cada coisa é demais kkkkk. Coca cola e açúcar puts... Mas mto legal saber que funciona
Como vc n pode beber leite vc pode usar AQUA eu uso porque sou alérgica da super serto e vc pode colocar o mesmo tanto que era de leite e o bolo , Pão ,Etc acaba sendo mais saudáveu aí vc pode comer aí vc tenta aí na sua casa tá bom ! Tchau amo seus vídeos bjs ❤💋.